在這里,和高菲一起探索美妙的葡萄酒世界
時(shí)間:2017-12-08 02:34:37 | 來(lái)源:http://www.hzkgn.com/baodian/504.html | 作者:高菲國(guó)際酒莊 | 瀏覽量:1715
國(guó)內(nèi)葡萄酒的消費(fèi)現(xiàn)在仍處于發(fā)展不平衡的階段,一方面,在一二線和東部沿海的一些地區(qū),葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)正走向成熟,消費(fèi)升級(jí)正在發(fā)生,越來(lái)越多的消費(fèi)者對(duì)于葡萄酒的選擇開(kāi)始追求精品化和品質(zhì)化;但另一方面,在很多內(nèi)陸地區(qū)和偏遠(yuǎn)的西部城市這些以白酒消費(fèi)為主導(dǎo)的地區(qū),很多消費(fèi)者才剛剛接觸葡萄酒,對(duì)于葡萄酒的認(rèn)識(shí)還處于初步階段,因此容易相信關(guān)于葡萄酒的一些“傳言”,比如說(shuō),凹槽越深的葡萄酒越好啊,葡萄酒有中文背標(biāo)都是假酒啊,掛杯越多的葡萄酒品質(zhì)越高啊.......等等,在紅酒店面對(duì)消費(fèi)者提出來(lái)的這些疑問(wèn)時(shí),紅酒代理商該如何解答呢?接下來(lái),小編就為大家來(lái)談一談,葡萄酒的銷(xiāo)售話術(shù)。
根據(jù)中國(guó)法律法規(guī)的較新要求,進(jìn)口葡萄酒進(jìn)入中國(guó)銷(xiāo)售必需加貼中文標(biāo)簽。而且我的酒直接貼了中文背標(biāo),恰好說(shuō)明我的產(chǎn)品在中國(guó)的銷(xiāo)售比較穩(wěn)定,我們會(huì)長(zhǎng)期運(yùn)作這款酒,所以老在法國(guó)那邊直接貼上了中文背標(biāo),有沒(méi)有中文背標(biāo)并不能斷定為真假進(jìn)口酒的標(biāo)準(zhǔn)。
葡萄酒的等級(jí)制度從來(lái)就沒(méi)有和價(jià)格以及質(zhì)量完全掛鉤,它只是規(guī)定了葡萄酒的產(chǎn)地范圍和種植以及釀造的方式,并不能說(shuō)明酒的絕對(duì)質(zhì)量。
比如在意大利,很多酒莊為了釀造更好的酒,會(huì)不按照等級(jí)制度所規(guī)定的釀造品種要求來(lái)釀酒,自愿把酒的級(jí)別降低一檔,日常餐酒級(jí)別的酒莊釀出舉世聞名的好酒早就不是新聞了!
喝完酒牙齒和舌頭變黑簡(jiǎn)直太正常了。本身葡萄酒在釀造的過(guò)程中就有一個(gè)“浸皮”的過(guò)程,通過(guò)帶皮浸泡,令葡萄皮中的色素萃取到葡萄酒當(dāng)中,也增加葡萄酒的單寧和多元口感,這種葡萄皮中的顏色百分百都是天然的,如果你酒喝多一點(diǎn),自然這些酒里的顏色就會(huì)留在口腔里。
如果說(shuō)還要加色素去勾兌,那著實(shí)沒(méi)有必要,還得增加成本呢!如果你喝的酒很容易留下顏色,那還說(shuō)明這酒的釀酒葡萄成熟度好呢,一般來(lái)說(shuō),在溫暖地區(qū)生長(zhǎng)的葡萄成熟度比較高,也會(huì)顯得重口味一點(diǎn)哦!下次再喝黑了嘴唇和舌頭,可別再大驚小怪以為是假酒了!
有的葡萄酒根本不適合用橡木桶釀制,所以并不是說(shuō)沒(méi)過(guò)橡木桶的就便宜,歐盟對(duì)橡木桶的使用要求還很?chē)?yán)格呢!
一般來(lái)說(shuō),經(jīng)過(guò)橡木桶的酒大多都是適合陳釀的,有的酒人家就是走清新路線,過(guò)了橡木桶反而全是桶味,香味也沒(méi)了,那還有什么必要。試問(wèn)你見(jiàn)過(guò)幾個(gè)博若萊新酒過(guò)橡木桶了,人家該貴的時(shí)候不照樣沒(méi)便宜!
掛杯明顯,只能說(shuō)明酒的酒精和糖分含量比較高,并不能說(shuō)明葡萄酒的品質(zhì)啊!
以上,就是小編對(duì)于葡萄酒銷(xiāo)售應(yīng)對(duì)話術(shù)的一些舉例,這樣看來(lái),賣(mài)葡萄酒還是要懂一些專(zhuān)業(yè)葡萄酒知識(shí),這樣才能360全方位解決客戶的拋出來(lái)的各種千奇百怪的問(wèn)題,賣(mài)酒不易,且行且珍惜吧!